Bolo BEM CASADO!

Gente quem assistiu o programa HOJE EM DIA,viu o bolo maravilhoso que o Edu Guedes fez,BOLO BEM CASADO!
Hum...só de ver fiquei com vontade de comer e de testar a receita.
Lá fui eu preparar o tal bolo que me encheram os olhos e a boca ne!

Amei,achei fácil de fazer.deu super certo,e ficou uma delicia.
A única coisa que não é mto legal é que nessa receita vão muitos ovos....8! Mas vale  a pena fazer essa receita,ficar super macio...
 Pra quem gosta de cozinhar...ai vai:

Bolo bem casado

Ingredientes:

8 ovos
1 colher de café de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio
3 xícaras de doce de leite
Calda
1 xícara de água quente
3 xícaras de açúcar

Decorar
Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Massa
Bater 8 claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar até ficar branco. Acrescentar a essência de baunilha. Por, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento. Adicionar as claras em neve delicadamente. Untar uma forma e enfarinhar. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa esteja dourada. Deixar esfriar Cortar o bolo ao meio ,e rechear com o doce de leite. Cobertura Colocar o açúcar e a água para ferver. Cobrir o bolo com a calda e depois polvilhar com açúcar de confeiteiro.
detalhe: com essa mesma calda que vc irá cobrir o bolo,você pode usar para umedecer,é só usar a calda um pouquinho mais molinha....e deixar fever mais o restante ,até ficar como se fosse um mel para cobertura.


Obs: Como eu não tinha o doce de leite aqui na hora,eu cozinhei o leite condensado na panela de pressão.Algumas pessoas tem medo,ou não sabem como fazer isso,entao vou explicar:
Pegar uma lata de leite condensado(de preferencia o leite condensado da marca Moca,que é o melhor,chega na cor do doce de leite  mais rapido e não fica acucarado),colocar a lata na panela de pressão e encher com  água até um dedo acima da lata.Fechar a panela e esperar pegar pressão.
Pegando pressão é só contar 5 minutos e desligar.
Deixar sair a pressão,depois de 2 horas tire a tampa da panela,a àgua vai estar morninha(eu deixei a lata embaixo de agua fria um pouco) depois é só abrir e o doce de leite vai estar lá prontinho e delicioso.


Dica:
AI VCS ME PERGUNTAM É MAIS FÁCIL COMPRAR PRONTO NE???

É SIM,mas como eu não tinha aqui na hora que estava preparando a receita,eu preferi cozinhar mesmo,e a preguica de ter que sair pra comprar uma lata de doce de leite ne?? rs
e quanto ter que esperar 2 horas p depois abrir a panela,parece muito tempo,mas é por seguranca ,com panela de pressão não se brinca,e é só colocar p cozinhar antes de preparar o bolo,pq enquanto vc espera essas 2 horinhas vc prepara a massa,assa,corta,e umedece o bolo....dá mto tempo!


Outra dica:
Tbm não tinha acucar de confeiteiro aqui,então peguei o acucar comum,refinado e bati no liquidificador,ficou igual o de confeiteiro! (claro o amigo google ajudou)
Mas fica a dica ne.....pra casos de emergencia!


Espero que tenham gostado.....e um pedacinho de bolo pra cada uma de vcs! kkk bjoo

8 meses

"Nunca me senti tão plena,tão realizada,como me sinto desde que você nasceu.
Hoje me olho no espelho e me vejo uma outra pessoa.Me sinto mais segura,mais firme nas minha decisões,não enxergo apenas o meu mundo.

Você me faz sentir a mulher mais abencoada deste mundo,pois Deus ,me deu você...a minha PRINCESA,a mais linda de todas,a mais delicada e risonha!

E o tempo não para....
Ontem você completou 8 meses,e esse mês assim como os outros foi cheio de descobertas."


Agora a princesa mais linda já fica em pé e anda de um lado para o outro segurando no sofá.
Chama a mãmã e de vez enquando o papa....
Dá tchauzinho pra ela mesma no espelho,e para o papai quando vai trabalhar....mas geralmente é depois que o papai já saiu,rs.
Agora fica com vergonha quando alguém mexe com ela ....dá risada mas encosta a cabecinha no meu ombro (timida,rs)
Se ta fazendo alguma coisa que não pode e nos vê (como puxar o fio do not,ou querer pegar o chinelo da mamãe ou do papai e tc...) sai "correndo"(engatinhando rapidamente) e dando risada.
Quando vê o papai,já fica toda euforica,balancando as perninhas e se sacundindo toda.

ahhh e está quase impossivel trocar as fraldas,ela se vira numa rapidez e eu gasto o maior tempo pra conseguir trocá-la e sem deixar que a fralda fique toda torta!

Filha te amo demais,você é o meu maior tesouro!

PS: Esse mês os cupcakes não ficaram muito bonitos,pois a mamãe aqui não conseguiu o usar o saco de confeiteiro,e ai a cobertura não ficou com voltinhas,esparramou tudo...rsrsr,mas o maridão que é bem sincero disse que tava uma delicia! rs
E o importante era comemorar.....ne!?!?! rs

Ela e a paixão pelas FRUTAS!

Sim...a princesa ama frutas!
A foto de hoje é com o mamão.....e é sempre assim,uma festa ,sempre com um sorriso banguela mais lindo(que eu amo demais),e com carinhos e beijinhos na hora das refeicões.

Bom como algumas mamães me revelaram que são neuróticas por limpeza,confesso....tbm fico aflita quando vejo minha princesa fazendo alguma baguncinha,e principalmente quando a refeicão é dada pelo papai,nossa se suja toda!

Mas ao mesmo tempo que fico aflita com medo de sujar isso e aquilo,deixo a Maria Clara a vontade pra se divertir,afinal isso não acontece todos os dias ne,só de vez enquando! (por isso penso milhões de vezes antes de pedir p papai dar a papinha,ou a frutinha e etc. pq com ele a festa é maior).
Essa semana por exemplo ao mesmo tempo que fiquei um pouco brava com o papai,fiquei feliz e toda boba com uma nova descoberta.....a mais nova paixão da Maria Clara,a ACEROLA. Aqui no condominio onde moro em algumas ruas foram plantadas aceroleiras,e por sorte do lado da minha casa tem uma! Quando a árvore fica cheia de acerolas é uma festa,as criancas e até alguns adultos que passam fazendo caminhada aproveitam pra parar e pegar algumas,e eu mais cara de pau já vou logo com um potinho p encher e fazer suco de laranja e acerola.
Uma fruta que nunca pensei que Maria  fosse gostar,até pq pra chupar é meia azedinha(eu não gosto) o suco ela  já havia experimentado,mas chupar não pensei em dar até pelo fato de ter caroco e ser pequena ne,MASSS......eis que saio lá fora pra ver o que os meus amores estavam aprontando e me deparo com uma cena que não sabia se eu brigava ou se dava risada.Tive que rir....
Maria Clara estava sentadinha na grama e papai segurando a frutinha,e ela chupando com a maior vontade do mundo a acerola,e amando a nova frutinha que acabara que conhecer.E ai vcs me perguntam pq teria motivo pra ficar brava??? e eu respondo...
pq a primeira coisa que eu vi foi a blusinha da princesa toda molhadinha,pq ao chupar o caldinho da fruta escorria pelo body,ou seja ficou toda melada...mas eu não resisti e confesso que amei ver a minha princesa naquela situacão!
 Se sujar? um banho bem gostoso resolve. Sujou a roupa?? mamãe lava.....o que importa é presenciar momentos assim,felizes e prazerosos da minha filha,de descobertas e de contato com a natureza! Isso sim não tem preco....(prometo tirar uam foto dela com a acerola,pois na hora nem lembrei)

Bom e aii vai a foto com uma das frutas preferidas.....além da mais nova que é a acerola,e além do abacate,da maca....e etc,etc......

OBS: ACEROLA muito conhecida por causa do seu grande teor de ácido ascórbico, ou seja, vitamina, com apenas dois frutos as necessidades diárias de vitamina C são sanadas.

Além dessa, a acerola ainda contém vitamina A, B1, B2, B3, cálcio, fósforo e ferro.
A fruta é bastante utilizada por pessoas com gripe, afecções pulmonares, doenças do fígado, doenças nasais e gengivais.

Delicia...

Delicia é ver a Maria comendo maca
Raspadinha agora não funciona mais...

 Tambem ela tem razão ne?? Já é quase uma mocinha independente.........querer comer sozinha faz parte!rsrs

Animais no desenvolvimento das criancas.

Ter um animalzinho em casa as vezes pode dar um certo trabalho.Todos animais necessitam de cuidados,porém alguns exigem mais cuidados e atencão do dono,como o cachorro por exemplo.Se a pessoa não dá amor,não dá carinho,pra que ter um? Os animais são como nós,gostam de se sentir amados,e de se sentir cuidado.

Os animais ajudam muito no desenvolvimento das criancas,pois convivendo com os animais as criancas podem entender o ciclo da vida.Comecam a entender a gestacao,o nascimento,os primeiros passos,e até a morte.
Estudos mostram que criancas que passam por momentos de conflitos na familia como o divórcio,enfrentam o problema de uma maneira menos traumatizante quando se tem um animalzinho em casa.

Achei uma matéria bem legal e queria dividir com vocês:

A criança que tem contato com animais é estimulada, quanto ao processo de desenvolvimento infantil, em seis aspectos, os quais são:
O afetivo - É fundamental, na infância, o ser humano aprender a desenvolver sua afetividade para tornar-se um ser compreensivo e sociável; E isso inclui no entendimento teórico e prático sobre como cuidar ou ajudar a cuidar de outro ser. Quando a criança é estimulada pelos pais, familiares, até mesmo pela escola (educadores e colegas) para este fim, o pequeno se vê no papel de cuidar, dividir, dar carinho ao próximo. Como no relacionamento entre criança-animal sempre haverá reciprocidade de ambas as partes, no que diz respeito ao afeto, amor, só podemos concluir que os laços de amizade e afeto tenderão a se estreitar cada vez mais. Esse laço afetivo tornará a criança mais amorosa, generosa, a qual poderá ser um modelo positivo para outros pequenos, os quais se sentirão motivados a cuidar (zelar/respeitar) dos animais e do próximo;

O de linguagem e social - Quando o pequeno chama ou conversa com seu animalzinho de estimação, ele está a desenvolver a construção e enriquecimento do seu vocabulário, cujo caminhará para ser bem articulado, com maior fluência. Também organizado, principalmente, no que se refere aos seus pensamentos, o que o ajudará muito na comunicação verbal e não-verbal com outras pessoas. Estes aspectos, bem desenvolvidos, serão essenciais na hora de entrar para um grupo social (escolar). Por isso pais, familiares: é importante que vocês dialoguem com seus animais, pois a garotada gosta de imitar tudo o que os adultos fazem e este será um ótimo estímulo para elas;

O Neurossensório-motor - Quando há uma interação entre o animal e a criança ao abraçar, beijar, acariciar, montar (só no caso de animais de montaria – cavalo, burro, pônei, etc), correr, brincar de jogar bolinha para o gato ou ossinho para o cão ' trazer', dar comida na mão para os pássaros, alimentar uma tartaruguinha ou um peixe, entre outras situações, o pequeno estará conhecendo seu próprio corpo, aprendendo a conduzir-se com equilíbrio, começará a desenvolver sua orientação espacial (noção de espaço), a desenvolver a tonicidade (em relação ao tônus muscular, o qual é causado pela estimulação nervosa, deixando, assim, o músculo preparado para entrar em ‘ação’). Também quanto a sua coordenação ‘dinâmico-motora’ e ‘visual-motora’, referente à percepção de imagens e seus aspectos visuais e táteis;
O Intelectual - Neste momento ele estará a desenvolver seu raciocínio lógico, o que nos remete lembrar e correlacionar com o desenvolvimento neurossensório-motor, no que se refere à percepção da imagem, quanto seu tamanho, formato, profundidade e distância; E, também, sobre questionamentos de horários pré-estabelecidos, quantidade e iniciativa. Como por exemplo: 'quando devo alimentar meu animal e quanto de alimento devo dar?; 'Quando devo trocar sua água?'; Quais os dias que posso sair para passear com ele e qual o tempo necessário para que ele não se canse muito, mas consiga descarregar as energias?'; entre outros. Esses exercícios, que só você poderá ensinar e estimular seu filho com diálogos e ações constantes, o ajudará a desenvolver o ‘pensar’ e o ‘observar’. Tudo isso o ajudará a tornar-se mais criativo, ágil e lógico para conseguir lidar sozinho com situações do cotidiano.

Uma boa tática de ensino, para tais situações, é você conversar sobre a relação entre as necessidades dos animais com as necessidades das crianças, como: sentir fome, gostar de tomar água fresquinha, não gostar que seu ambiente fique sujo, gostar de brincar, sair para passear, gostar de carinho, amor, etc. Neste âmbito, a meninada decodificará, com mais clareza, a cerca de quão importante é cuidar de seus animais e de como eles precisam delas para viver e serem amados. Isso tudo estimulará os pequenos, desde cedo, a se sentirem mais confiantes, independentes e, com certeza, mais responsáveis;

O Escolar - Neste instante a criança que sabe cuidar (e cuida) de outro ser está pronta para novos desafios. Em sala de aula ela poderá ser um aluno organizado tanto na estética e limpeza de seus materiais como para cumprir horários de estudo (ao fazer suas tarefas e/ou para ir aos seus cursos extracurriculares - inglês, música, dança, etc.). Evidentemente, neste ambiente, ele poderá ser um aluno participativo ou, ao menos, que preste atenção, 'apreenda' e respeite os demais que fazem parte de seu ambiente escolar


Fonte: http://www.nucleopet.com/

Confesso que nunca fui uma pessoa apaixonada por bichos,mas depois que conheci o meu amore comecei a gostar, não tanto quanto ele gosta ne,pq se pudesse acho que abriria um zoológico aqui em casa.
Já temos cachorro e passarinhos.Até ai tudo bem,meu medo é quando a Maria Clara comecar a pedir uns bichinhos pro papai,pois nisso ela puxou ao pai e não tenho dúvida,tão pequena e já demonstra amor ,carinho e a  alegria de estar perto de animais.
Maridinho lindo já fica sonhando com a Maria pedindo um peixinho,um passarinho....um cachorrinho ele ainda não sonha pq o que temos já dá por muitos(vocês vão entender o que estou dizendo depois da foto)

Buffon...

Bubuh para os mais intimos...ela ama o bubuh!

Folgado,depois de um bom banho dormiu enquanto o maridinho o secava com o secador!

Sim...devem estar me chamando de louca,eu tenho um são bernardo em casa!
tudo comecou quando uma amigo comprou um e trouxe aqui em casa p nós vermos,eu me apaixonei e na empolgacão disse ao meu amore que queria um........e adivinhem.....ele comprou um!
E quando ele chegou em casa não tinha como não se apaixonar.....era uma bolinha gigante de pelo,hoje o tamanho assusta,mas não tem cachorro mais amigo do que ele,e nem dá trabalho viu,ta bom...tirando a racão que ele come,o trabalho na hora de dar banho...ele é super calmo,lerdo até demais,dorme quase o dia todo ,mas é um bebezão brincalhão e carinhoso.Hoje não faco idéia de quanto ele esta pesando,mas em pé ele é maior que meu marido.Maria Clara ama ele,se eu falo chama o seu bubuh ela já olha p porta e chama com a mãozinha! Ahh e os passarinhos são os agapornis,ela tbm adora!

E como moro em um lugar  bem arborizado vira e mexe aparece no nosso jardim um pica-pau,e até lagarto.....! Fico feliz em fazer (quer dizer o marido fazer ) com que a Maria aprenda a gostar dos animais!

Meninas por hoje é só..........espero que tennham gostado...e quem ai tbm tem um animalzinho hein??

Bom é ser crianca...

Correr,brincar,sorrir,chorar,pular,se sujar...e não ter com que se preocupar.
Bom mesmo é ser crianca ne?!
Hoje é o primeiro dia das criancas da princesa e ansiosa estou pra amanhecer e entregar o presente que o papai e mamãe compraram,amassar e beijar muito nossa fofurinha.
Hoje pude voltar ao meu passado lembrar da minha infância,lendo o lindo post que a querida Natália do blog http://www.minhapequenamaria.com/  fez,e me identifiquei muito,pois assim como ela tbm fui criada pelos meus avós até os 7 anos e muitas coisas me fazem lembrar dos bons momentos que tive.

Meus pais se separam quando eu ainda era bem pequena,ai fui morar com meu pai na casa dos meus avós paternos.Depois de alguns anos meu pai se casou de novo e fui morar com ele e com minha madrasta.
Sempre tive uma infancia maravilhosa,cercadas de pessoas que me deram cuidados,amor e carinho.



Me lembro do croissant que meu avô comprava todos os dias no café da manhã só pra mim,do nescau que ele preparava pra mim e tinha que ser o dele que era bem forte e doce(pois era assim que eu gostava e gosto até hoje),das tardes que minha avó fazia pipoca doce,e por ai vai....são tantas recordacões que uma vai puxando a outra e ai eu teria que passar a madrugada aqui contando.

Hoje meu desejo é que quando minha filha crescer ela tenha boas lembrancas da infância,que só de pensar ela sinta o cheirinho do seu bolo preferido,da comidinha da mamãe,das brincadeiras e dos carinhos do papai, e desejo mais do que tudo estar presente em todas  recordacões e em todas as fases da vida da minha princesa!

"Hoje filha é seu dia....
mas dia de crianca é todo dia!
Porque todo dia é dia de brincar,de sorrir...todo dia é dia de ser feliz.
Essa é só mais uma data pra gente comemorar agarradinhos,nós 3,sempre juntinhos,nos amando sempre mais e mais. Filha quero estar sempre ao seu lado,não quero jamais que você sinta que algo faltou,quero estar sempre presente.
Minha princesinha,parabens! Feliz dia das criancas,e que você continue sempre com esse olhar puro,meigo e sincero que só uma crianca pode ter.
Porque pra mamãe e pro papai você sempre será o nosso bebe, a nossa crianca...a mais doce e linda!
Te amo princesa"

ALGUEM

Exemplo de mulheres,de homens,de mães e pais guerreiros,lutando junto com o bem mais precioso que podemos ter que é um filho,contra uma doenca terrivel...o CANCER. Estou falando de duas familias incriveis que conheci um pouco da história de cada uma através das redes socias,os casais  Carolina e Marcos Varella pais da pequena Ana Luíza, e Soraya e Paulo Wallace pais de Giulia.
No último sábado (8)foi lancado o instituto ALGUÉM,projeto lindo que vai ajudar muitas pessoas que sofrem  com o cancer, dando o suporte à familias que muitas vezes não tem condicões financeiras e nem emocionais pra tratar da doenca.
Quantas familias descobrem a doenca de uma hora pra outra,e tem suas vidas mudadas derrepente.
Muitos estados não oferecem boas condicões para um tratamento de uma doenca assim,e  familias fragilizadas com a doenca,ainda mudam de cidade ,deixam o conforto de seus lares,o colo da familia e amigos que é tão importante nesse momento,deixam o emprego e vão atras da cura,sem saber se ela virá realmente ou não.
Muitas pessoas passam longos anos pela vida cultivando mágoas,tristezas,sentimentos ruins e não ensinam nada de bom a niguem.E quantas passam  por essa vida por pouquissimo tempo e deixam uma vida inteira de exemplo de forca,fé e coragem.
Forca pra lutar,fé pra mover montanhas e coragem para enfrentar o que a vida lhe oferecer.

Giulia e Ana Luiza não estão mais aqui nesse mundo...mas com certeza estão lá em cima juntinho com o nosso papai do céu, UNIDAS sorrindo pra esse projeto tão lindo que só ALGUEM com o coracão tão bom,e forte pudesse realizar.
Mesmo tão pequenas lutaram até o fim pela vida.
E muitos devem dizer que elas não venceram,realmente não venceram o Cancer....
mas Deus sabe todas as coisas,e quem sabe a missão delas era passar por aqui pra ensinar.Essa missão elas venceram e se venceram! São exemplos de pequenas no tamanho,mas grande na forca,na alegria,na vontade de viver. E ensinaram pessoas de todo Brasil,pessoas que acompanharam de perto ou de longe pelas redes sociais o drama da familia.

Hoje agradeco mais pela vida.........
AOS PAIS DA GIULIA E DA ANA LUIZA MEUS PARABENS
Mesmo com todo sofrimento  que vocês devem ter passado,vcs souberam trasformar essa dor em amor,AMOR em ajudar o próximo.
Interessados em ajudar o instituto ALGUEM é só entrar no site:
http://www.alguem.org/
ou entrar em contato no email:
contato@alguem.org.

Quem não puder contribuir com dinheiro,tbm pode ajudar divulgando ...afinal ALGUEM pode estar precisando de sua ajuda!

Trocando de pediatra

Como já havia dito aqui gosto muito do pediatra da princesa,quer dizer...ex-pediatra a partir de hoje.Há dias que estavamos ensaiando pra marcar uma consulta com outro médico,mas ficava na dúvida se trocava ou não.
O motivo da troca,é pq comecei a perceber que as consultas eram sempre muito rápidas,o dr. nem tirava toda a roupinha p examinar a Maria Clara,quando precisa ligar p ele nos finais de semana NUNCA atendia(ok...entendo que vida de médico nao deve ser nada fácil, mas quando escolho um médico pra minha filha,estou pensando em alguem que vá me ajudar não só nos dias de consulta,mas nos dias de emergencia,que geralmente acontece nos finais de semana,ne??).

E ai que criei coragem e marquei uma consulta com outro pediatra indicado por algumas pessoas,usar esse termo CRIAR CORAGEM é meio forte ne,mas acho que nos apegamos ao médico,e eu gostava do ex-pediatra da princesa, então não foi muito fácil tomar essa decisão só que coloquei na balanca e vi que precisava de um médico que fosse menos engracado e que pudesse me ajudar mais.

E hoje foi nossa primeira consulta com o novo pediatra,nossa que diferenca....

Esse é um médico mais seco (sério,sem muitas piadinhas),mas muito atencioso.Chegamos e ele mesmo mediu, pesou,tiramos a roupinha e ele examinou tudo,mexeu nas perninhas,barriguinha e brincou com a princesa.

Como era a primeira vez fez várias perguntas,sobre alimentacao,xixi,coco e etc.
Acrescentou 1/4 de gema de ovo na papinha do almoco aumentando gradativamente até atingir 1 gema inteira,apenas 2 vezes na semana e tambem acrescentou na papinha macarrão estrelinha,cabelo de anjo ou de letrinhas na janta.Receitou uma vitamina,mas deixou claro que se ela aceitar bem a gema não é preciso dar a vitamina por enquanto.

Me passou o numero do celular e da residencia em caso de emergencia. Disse que Maria Clara está ótima super esperta,fiquei feliz e agora estou satisfeita!

bjo queridas!